Ортофосфат натрия 1-замещенный 2-водный

Страна производства: Россия

Торговая марка: РЕАТЭКС®

Производитель: АО «РЕАТЭКС»

Ассортимент: - - -

Сфера использования: кондитерская, масложировая, молочная, мясо и рыбоперерабатывающая отрасль, производство мороженого, напитков.

Функции: регулятор кислотности, эмульгирующая соль, фиксатор окраски, влагоудерживающий агент, стабилизатор, синергист антиоксидантов.

Особенности / преимущества / описание:

ортофосфаты натрия используется в качестве регулятора кислотности, эмульгатора, стабилизатора, влагоудерживающего агента. Кроме этого, добавка Е339 фиксирует окраску продуктов и усиливает действие антиоксидантов. Добавка Е 339 разрешена в разнообразные молочные продукты (молоко, в том числе сухое, сливки, сыры, масло, маргарин, мороженое, напитки и десерты на молочной основе), детское питание, муку, хлебобулочные, макаронные и кондитерские изделия, фруктовые продукты, картофель и продукты его переработки, мясные и рыбные продукты, сухие завтраки, смеси, напитки, БАДы и многое другое.
Включен в ГОСТ Р 52196-2003 «Изделия колбасные вареные. Технические условия».

Физическое состояние: порошок белого цвета.

Тип: ГОСТ 31725-2012.

Состав: (E 339i) Na H2PO4*2H2O.

Дозировка: Согласно ТИ.

Срок хранения: 1 год со дня изготовления.

Упаковка: бумажные мешки с п/э вкладышем по 25 кг.

Сертификат качества: декларация о соответствии TC N RU Д-RU.AB42.B.14630 от 24.05.2017 г

Недавно просмотренные товары: