ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ
Специальный ингредиент для обеспечения мягкой, нежной текстуры выпечки от ГК «Союзоптторг»
Новые ингредиенты для ремесленных хлебов
ГК «ЭФКО» увеличила мощности по производству маргаринов
ГК «ЭФКО» второй год подряд собирает на своем семинаре крупнейших производителей Узбекистана
Самый натуральный красный. Такого еще не было!
Корпорация «СОЮЗ»: космические тортильи
КПФ «Милорада»: ферментные препараты для вкусной выпечки
Начинки «Anabelle»: сладкоежкам вкусно, а производителям выгодно!
«Балтийская Группа»: солодовые экстракты для кондитерских и хлебобулочных изделий
НОВОСТИ
В Германии создали пиво на основе березового сока
Обновленная «Балтика 7» готова покорять мир
Corbion передает производство эмульгаторов премиум-класса инвестиционной компании
Израиль стал первой страной разрешившей производство и продажу искусственной говядины
ADM добирает активы: британский дом ароматов FDL станет частью международного холдинга
СТАТЬИ, ПУБЛИКАЦИИ
Молочные и сывороточные белки Nutrilac® — идеальное решение для производства молочных продуктов
Производители увидели риски нехватки оболочек для сосисок и колбасы
Закваска для густой сметаны с чистой этикеткой
Яндекс услуги и борьба с жаждой
Фруктоолигосахариды из тростникового сахара как альтернатива инулину