2.3. Усилители вкуса и запаха
Молоко сухое цельное Denmilk Карамелизованное
Артикул: 20_2.3_05
Страна производства Россия. Применяется при производстве кондитерских изделий с целью придания им карамельного вкуса и аромата.
ПодробнееИмбирный порошок
Артикул: 20_2.3_04
Для кондитерской отрасли, производства мороженого, продуктов быстрого приготовления.
ПодробнееСублимированные фруктовые и ягодные порошки
Артикул: 20_2.3_03
Ассортимент. Для кондитерской, хлебопекарной отрасли, производства мороженого, продуктов быстрого приготовления, снеков, напитков.
ПодробнееКарамелизированный сахар
Артикул: 20_2.3_02
При производстве кофе жареного молотого, кофе растворимого, кофейных напитков (3 в 1, 2 в 1, капучино и другие).
ПодробнееПорошок зеленого чая (матча)
Артикул: 20_1.3_09
Для кондитерской, хлебопекарной, молочной отрасли, производства мороженого, продуктов быстрого
приготовления.
НОВОСТИ
COVID-19 FREE ZONE: столичные власти и бизнес тестируют новые способы выживания
Роспотребнадзор взял на контроль пищевые добавки с содержанием диоксида титана
В Италии хотят законом защитить мороженое от дешевых ингредиентов
МИЛОРАДА предлагает фруктово-ягодные наполнители от Аграна Фрут
MODERN BAKERY-2021: Школа современного хлебопека и кондитера
СТАТЬИ, ПУБЛИКАЦИИ
SternVitamin: концепции полезных напитков на растительной основе
Planteneers – пионеры в области продуктов из растительного сырья
Зерновые напитки: прохладительные напитки из солода или зерна
Новое поколение растительных продуктов питания: отказ от сои и пшеницы
Mühlenchemie – Безупречные булочки для гамбургеров от Чили до Китая