1.3. Глазирователи. Глазури. Панировка. Покрытия. Декор
Шоколад молочный Классика 437
Артикул: 20_1.3_12
Страна производства Россия. Используется при производстве корпусов конфет, глазирования и декорирования кондитерских изделий.
ПодробнееГлазурь для мороженого «Классика 681 шоколадная спрей»
Артикул: 20_1.3_11
Страна производства Россия. Предназначена для нанесения на внутреннюю поверхность вафельного рожка и стакана, а также для декорирования изделий из мороженого.
ПодробнееГлазурь для мороженого «Классика 512 шоколадная»
Артикул: 20_1.3_02
Россия. Предназначена для нанесения на мороженое методом окунания, полива или впрыскивания.
ПодробнееГлазирователи
Артикул: 20_1.3_10
Страна производства Германия. Для кондитерской промышленности.
Порошок зеленого чая (матча)
Артикул: 20_1.3_09
Для кондитерской, хлебопекарной, молочной отрасли, производства мороженого, продуктов быстрого
приготовления.
Глазирующие, полирующие и препятствующие слипанию агенты
Артикул: 20_1.3_08
Страна производства Германия. Для кондитерской и хлебопекарной отрасли.
ПодробнееОригинальные «включения»
Артикул: 20_1.3_05
Ассортимент. Для производства кондитерских изделий, мороженого, выпечки.
ПодробнееШоколадные массы и глазури
Артикул: 20_1.3_04
Страна производства Россия. Для кондитерской, молочной промышленности, производства мороженого.
ПодробнееМассы кондитерские (начинки)
Артикул: 20_1.3_03
Страна производства Россия. Для кондитерской и хлебопекарной промышленности.
ПодробнееКондитерские и жировые глазури
Артикул: 20_1.3_02
Страна производства Россия. Для формования, глазирования и декорирования кондитерских, хлебобулочных изделий и творожных сырков, отлива конфет с начинкой.
Подробнее
НОВОСТИ
COVID-19 FREE ZONE: столичные власти и бизнес тестируют новые способы выживания
Роспотребнадзор взял на контроль пищевые добавки с содержанием диоксида титана
В Италии хотят законом защитить мороженое от дешевых ингредиентов
МИЛОРАДА предлагает фруктово-ягодные наполнители от Аграна Фрут
MODERN BAKERY-2021: Школа современного хлебопека и кондитера
СТАТЬИ, ПУБЛИКАЦИИ
SternVitamin: концепции полезных напитков на растительной основе
Planteneers – пионеры в области продуктов из растительного сырья
Зерновые напитки: прохладительные напитки из солода или зерна
Новое поколение растительных продуктов питания: отказ от сои и пшеницы
Mühlenchemie – Безупречные булочки для гамбургеров от Чили до Китая