Подсластители
Страна производства: Китай, Англия
Торговая марка: Shandong Kanbo, Pure Circle
Производитель: Shandong Kanbo, Pure Circle
Ассортимент: сукралоза, стевия.
Сфера использования: кондитерская, хлебопекарная отрасль, спортивное питание, безалкогольные напитки, молочные продукты (йогурты, сырки, мол. напитки), хлопья для завтрака, газированные напитки, продукты здорового питания, полезные снеки, таблетирование подсластители, жидкие/сухие подсластители, энергетические/спортивные напитки, мороженое, соусы/дрессинги, джемы, твердые/мягкие конфеты.
Функции: подсластитель.
Особенности / преимущества / описание:
Стевия:
• натуральный подсластитель растительного происхождения;
• полный спектр ингредиентов из стевии от Reb A до Reb M;
• слаще сахара в 100-350 раз;
• возможность заменить сахар в готовом продукте как на 10%, так и на 100%;
• не содержит калорий и не повышает уровень сахара в крови;
• в неизменном виде выводится из организма человека, не влияет на обменные процессы;
• обеспечивает округлый профиль вкуса и уменьшает послевкусие безкалорийных подсластителей в продуктах питания и напитках;
• стевия вида NSF обеспечивает модификацию вкуса в производстве продуктов питания и напитков (замещение соли, ванили, увеличение остроты и тд);
• низкая стоимость без изменения этикетки (молочные продукты, безалк.напитки);
• высокое качество сладости;
• прекрасно подходит для кулинарной обработки.
Сукралоза:
• в 600 раз слаще сахара;
• вкус идентичен сахару без какого-либо неприятного привкуса и послевкусия;
• сукралоза обладает нулевым гликемическим индексом и содержит ноль калорий (можно включать в питание при диабете).
Физическое состояние: порошок.
Тип: порошок.
Состав: 100% Сукралоза, 100% Стевия.
Дозировка: минимальная. Зависит от требуемого уровня сладости продукта и вида стевии.
Срок хранения: 2-3 года.
Упаковка: 20 кг.
Сертификат качества: - - -