Паприка Е160с
Страна производства: Россия.
Торговая марка: АКВАНАТ Паприка, ЭКОТОН Паприка, МИХРОМОВЫЙ Красный / Желтый
Производитель: ЭКО РЕСУРС
Ассортимент: с различным процентным содержанием Е160с, а так же в смеси с другими пигментами.
Сфера использования: кондитерская, хлебобулочная, молочная, масложировая, мясная промышленность, производство мороженого, фруктового льда, соусов, снеков и гастрономических продуктов, заливок и маринадов, продукты переработки фруктов и овощей.
Функции: для придания, усиления или восстановления окраски пищевой продукции.
Особенности / преимущества / описание:
относится к группе каротиноидных красителей. Получают экстракцией из молотых стручков сладкого перца. Оттенок цвета от оранжевого до темно-красного. Устойчива к нагреву и рН, слабо устойчива к свету.
Физическое состояние: жидкость водорастворимая, вододисперсная, жирорастворимая, жиродисперсная.
Тип: натуральный краситель.
Состав: E160c.
Дозировка: - - -
Срок хранения: 6 – 12 месяца.
Упаковка: емкости из полимерных материалов, массой нетто от 1 до 50 кг.
Сертификат качества: FSSC 22000:2013 (SGS), ISO 9001:2008 (SGS), HACCP, Halal, Kosher.