Кармин Е120
Страна производства: Россия
Торговая марка: АКВАНАТ Кармин, ЭКОТОН Кармин, АКВАМИТ Кармин, МИХРОМОВЫЙ Красный
Производитель: ЭКО РЕСУРС
Ассортимент: с различным процентным содержанием Е120, а также в смеси с другими пигментами.
Сфера использования: кондитерская, хлебобулочная, молочная, мясоперерабатыващая промышленность, производство мороженого, фруктового льда, соусов, заливок и маринадов, продукты переработки фруктов и овощей.
Функции: для придания, усиления или восстановления окраски пищевой продукции.
Особенности / преимущества / описание:
получают экстракцией из насекомого кошенили (dactylopius coccus costa). Оттенки цвета – оранжевый, малиновый, красный и фиолетовый. В щелочной среде приобретает голубоватый оттенок.
Физическое состояние: жидкость водорастворимая, вододисперсная, жиродисперсная, жирорастворимая. Порошок водорастворимый, вододисперсный.
Тип: натуральный краситель.
Состав: E120.
Дозировка: 0,001 - 0,4%.
Срок хранения: 12 - 36 месяцев.
Упаковка: емкости/пакеты из полимерных материалов, массой нетто от 1 до 25/50 кг.
Сертификат качества: FSSC 22000:2013 (SGS), ISO 9001:2008 (SGS), HACCP.
Недавно просмотренные товары:
Еще подразделы данного раздела:
БРЕНДЫ
НОВОСТИ
В Германии создали пиво на основе березового сока
Обновленная «Балтика 7» готова покорять мир
Corbion передает производство эмульгаторов премиум-класса инвестиционной компании
Израиль стал первой страной разрешившей производство и продажу искусственной говядины
ADM добирает активы: британский дом ароматов FDL станет частью международного холдинга
СТАТЬИ, ПУБЛИКАЦИИ
Молочные и сывороточные белки Nutrilac® — идеальное решение для производства молочных продуктов
Производители увидели риски нехватки оболочек для сосисок и колбасы
Закваска для густой сметаны с чистой этикеткой
Яндекс услуги и борьба с жаждой
Фруктоолигосахариды из тростникового сахара как альтернатива инулину