Стабилизатор 262 С-С
Страна производства: Россия
Торговая марка: Гелеон
Производитель: ООО «Зеленые линии»
Ассортимент: - - -
Сфера использования: производство молочных продуктов.
Функции: - - -
Особенности / преимущества / описание:
разработан для производства сметанного продукта для взбивания. Специально подобранный состав прекрасно работает в готовом продукте, взбитость составляет до 350%. Применяется для сметанного продукта, выработанного как из комбинированного, так и из натурального сырья. Низкие дозировки, не имеет аналогов среди производителей стабилизационных систем.
Физическое состояние: порошок.
Тип: стабилизатор.
Состав: загуститель (Е1442), комплексная пищевая добавка: эмульгатор (эмульгатор (Е471), стабилизатор (Е470а), антиокислитель (Е330)), желатин.
Дозировка: 0,6%-0,7%.
Срок хранения: срок хранения при температуре воздуха от 5°С до 20°С и относительной влажности 75% 12 месяцев со дня выработки. Хранение должно осуществляться отдельно от пахнущих продуктов. Гелеон® «262 C-C» не подлежит хранению в открытом виде. Вскрытую упаковку с продуктом плотно завязывают или запаивают.
Упаковка: крафт–мешки с полиэтиленовым вкладышем массой нетто 20 кг.
Сертификат качества: - - -
Недавно просмотренные товары:
Еще подразделы данного раздела:
БРЕНДЫ
НОВОСТИ
В Германии создали пиво на основе березового сока
Обновленная «Балтика 7» готова покорять мир
Corbion передает производство эмульгаторов премиум-класса инвестиционной компании
Израиль стал первой страной разрешившей производство и продажу искусственной говядины
ADM добирает активы: британский дом ароматов FDL станет частью международного холдинга
СТАТЬИ, ПУБЛИКАЦИИ
Молочные и сывороточные белки Nutrilac® — идеальное решение для производства молочных продуктов
Производители увидели риски нехватки оболочек для сосисок и колбасы
Закваска для густой сметаны с чистой этикеткой
Яндекс услуги и борьба с жаждой
Фруктоолигосахариды из тростникового сахара как альтернатива инулину