Гидроколлоиды (загустители, гелеобразователи, стабилизаторы)
Страна производства: Дания, Германия, Италия, Чили
Торговая марка: - - -
Производитель: CP Kelco, AgarPac, LBG-Sicilia, Nouryon
Ассортимент: Гидроколлоиды
Пектины высокометоксилированные, агары и каррагинаны, ксантановая, геллановая камедь, камедь рожкового дерева, гуммиарабик, производные целлюлозы.
Сфера использования: Фруктовые, молочные и жировые полуфабрикаты (начинки и глазури), мучные кондитерские изделия, спреды и соусы, молочные десерты, сгущенное молоко, безалкогольные напитки, производство стабилизаторов, кисломолочные продукты и напитки, сливочные ликеры, полуфабрикаты супов и каш, в том числе для детского питания.
Функции: - - -
Особенности / преимущества / описание:
• стабильность качества
• высокая эффективность
• отсутствие ГМ-компонентов.
Физическое состояние: Порошок
Тип: - - -
Состав: - - -
Дозировка: - - -
Срок хранения: - - -
Упаковка: - - -
Сертификат качества: - - -
Недавно просмотренные товары:
Еще подразделы данного раздела:
БРЕНДЫ
НОВОСТИ
В Германии создали пиво на основе березового сока
Обновленная «Балтика 7» готова покорять мир
Corbion передает производство эмульгаторов премиум-класса инвестиционной компании
Израиль стал первой страной разрешившей производство и продажу искусственной говядины
ADM добирает активы: британский дом ароматов FDL станет частью международного холдинга
СТАТЬИ, ПУБЛИКАЦИИ
Молочные и сывороточные белки Nutrilac® — идеальное решение для производства молочных продуктов
Производители увидели риски нехватки оболочек для сосисок и колбасы
Закваска для густой сметаны с чистой этикеткой
Яндекс услуги и борьба с жаждой
Фруктоолигосахариды из тростникового сахара как альтернатива инулину