Уголь растительный Е153
Страна производства: Россия, Нидерланды
Торговая марка: ЭКОПЛАНТ, МИХРОМ Черный
Производитель: ЭКО РЕСУРС, Cabot Norit Nederland B.V.
Ассортимент: ЭКОПЛАНТ Уголь растительный, NORIT.
Сфера использования: хлебопекарная отрасль, производство мороженого, мясо и рыбопереработка.
Функции: для придания, усиления или восстановления окраски пищевой продукции.
Особенности / преимущества / описание:
минеральный (неорганический) пигмент черного цвета. Получают высокотемпературной обработкой растительного материала, например, древесины, скорлупы кокосов и др. Для удобства использования в ассортименте имеются пастообразные формы, так как уголь имеет мелкую структуру и может загрязнять производство. Придает продуктам оттенки от серого до черного.
Физическое состояние: паста, порошок.
Тип: минеральный краситель.
Состав: E153.
Дозировка: 0,1 – 4,0 % в зависимости от продукта.
Срок хранения: 6 - 60 месяцев.
Упаковка: емкости/пакеты из полимерных материалов, массой нетто от 1 до 25/50 кг.
Сертификат качества: FSSC 22000:2013 (SGS), ISO 9001:2008 (SGS), HACCP.
Недавно просмотренные товары:
Еще подразделы данного раздела:
БРЕНДЫ
НОВОСТИ
В Германии создали пиво на основе березового сока
Обновленная «Балтика 7» готова покорять мир
Corbion передает производство эмульгаторов премиум-класса инвестиционной компании
Израиль стал первой страной разрешившей производство и продажу искусственной говядины
ADM добирает активы: британский дом ароматов FDL станет частью международного холдинга
СТАТЬИ, ПУБЛИКАЦИИ
Молочные и сывороточные белки Nutrilac® — идеальное решение для производства молочных продуктов
Производители увидели риски нехватки оболочек для сосисок и колбасы
Закваска для густой сметаны с чистой этикеткой
Яндекс услуги и борьба с жаждой
Фруктоолигосахариды из тростникового сахара как альтернатива инулину