Tools

Food Ingredients

Пищевые ингредиенты

Понедельник, 25 Мар 2019

Get the Flash Player to see this player.
Flash Image Rotator Module by Joomlashack.
INFORUM GROUP
Agrana_Fruit
SOYUZ
ROHA
EFKO

Баннер
Начинки термостабильные Dolcemix®

Начинки термостабильные Dolcemix®


  • Подробнее
  • Задайте вопрос по этому товару
  • Мнения покупателей

 

Страна производства:  Россия

Торговая марка:  Dolcemix®(Дольчемикс®)

Производитель:  ООО «БАРГУС продакшн»

 

Ассортимент:

•  фруктово-ягодные начинки Dolcemix® Fruit;

•  кремовые начинки Dolcemix® Cream.

 

Сфера использования:  производство хлебобулочных и кондитерских изделий.

 

Функции:

•  для наполнения дрожжевых, песочных и слоеных изделий;

•  для наполнения уже готовых изделий, таких как кексы, бисквиты, рулеты и пр.;

•  для декорирования кондитерских изделий;

•  для склейки печенья и пр.

 

Особенности / преимущества / описание:

Преимущества начинок Dolcemix® :

•  полностью готовы к использованию и не требуют предварительной подготовки;

•  прекрасно сочетаются с различными видами теста;

•  сочетаются с другими наполнителями, такими как творог, сметана, растительные сливки и др.

•  имеют стабильную консистенцию;

•  устойчивы к циклу замораживания – дефростации;

•  в состав практически всех начинок входят натуральные компоненты (молоко, какао, йогурт и т.д.);

•  начинки подходят для использования как вручную, так и на механизированных поточных линиях;

•  при выпечке не высыхают, не плавятся, не выделяют влагу, выдерживают температуру до 260 градусов;

•  обладают длительным сроком хранения 12 месяцев;

•  имеют прекрасный вкус и цвет.

 

Физическое состояние:  Dolcemix® Cream – гомогенная сгущенная глянцевая масса. Dolcemix® Fruit – густая масса с мажущей или желейной консистенцией.

 

Тип:  готовый продукт.

 

Срок хранения:  Dolcemix® Cream – 12 мес., Dolcemix® Fruit – 7 мес.

 

Упаковка:  Dolcemix® Cream – пластиковое ведро 13 кг, Dolcemix® Fruit – пластиковое ведро 11 кг.

 

Сертификат качества:  система менеджмента безопасности пищевых продуктов в пищевой цепи поставок FSSC 22000.

 

* * * * *

 

Связаться с поставщиком:

ООО "Баргус Трейд"

Центральный офис: 194044, Санкт-Петербург,

Большой Сампсониевский проспект, д.21

Тел. +7 (812) 777-98-87

www.bargus-trade.ru






Производители и поставщики сырья