Просмотр
Название | Артикул | Маленькая картинка | Описание | |
---|---|---|---|---|
Ферменты для продления свежести хлебобулочных и мучных кондитер | 17_5.1_26 | Германия. Ассортимент. Для кондитерской и хлебопекарной отрасли. | Подробнее | |
Ферменты для улучшения качества хлебобулочных изделий | 17_5.1_25 | Германия. Ассортимент. Для кондитерской и хлебопекарной отрасли. | Подробнее | |
Ферменты для улучшения кондитерских изделий | 17_5.1_24 | Германия. Ассортимент. Для кондитерской и хлебопекарной отрасли. | Подробнее | |
Ферменты для хлебопечения и кондитерской отрасли | 18_5.1_20 | Ирландия. Kerry. Для хлебопечения, выпечки, слоеных изделий, производства крекеров, вафель, чипсов, песочных печений, соленых палочек и др. | Подробнее | |
Фисташка, фисташковая паста | 17_8.1.2_02 | Ассортимент. Для кондитерских изделий, мороженого, выпечки, производства батончиков. | Подробнее | |
Фисташка, фисташковая паста. (ассортимент) | 17_01.3_10 | Ассортимент. Для производства кондитерских изделий, мороженого, выпечки, батончиков. | Подробнее | |
Фитостерины. Фитостеролы | 07.5_04 | Натуральный продукт. Без ГМО. Растворимый порошок. Для снижения уровня холестерина, благоприятного воздействия на здоровье сердечно-сосудистой системы. | Подробнее | |
Фонды - стабилизаторы сливок Shermon | 17_4.1_40 | Россия. Широкая линейка вкусов. Для кондитерских изделий. | Подробнее | |
Фосфатная добавка «ФОНАКОН®», марка В, марка К-М | 17_4.9_15 | Россия. Для использования в молочной отрасли. | Подробнее | |
Фосфатная добавка ПОЛИФАН® марка А-Экстра | 17_4.9_11 | Россия. Для использования в мясной и рыбной отрасли. | Подробнее | |
Фосфаты «Глафос 4.1» | 18_4.9_01 | Россия. Для производства колбас и колбасных изделий, деликатесов и полуфабрикатов. Работает с жирным сырьем. Идеально подходит для работы с куриным фаршем. Используется при стабилизировании крови. | Подробнее | |
Фруктовые и нефруктовые наполнители (Топпинг) | 18_8.7_08 | Россия. Для использования в молочной промышленности, производства мороженого, выпечки, для предприятий быстрого питания. | Подробнее | |
Фруктовые и овощные кусочки, пасты | 08_8.1.3_04 | Бельгия. Кондитерские изделия (шоколад, конфеты, зефир и т.д.), хлебобулочные изделия, сухие завтраки, мюсли. | Подробнее | |
Фруктовые и растительные экстракты, травы | 18_8.1.9_01 | Германия. Ассортимент. Для производства напитков, БАД, функционального и спортивного питания. | Подробнее | |
Фруктовые наполнители гетерогенные | 18_8.7_04 | Россия. Для использования в молочной промышленности, производства мороженого, выпечки, для предприятий быстрого питания. | Подробнее |
ОСНОВНЫЕ РАЗДЕЛЫ КАТАЛОГА
I. Изменение внешнего вида продукта
II. Для регулирования вкуса и запаха
III. Ароматизаторы
IV. Для изменения структуры и свойств
V. Вспомогательные средства
VI. Для увеличения сохранности
VII. Функциональные ингредиенты
VIII. Комбинированные функции
IX. Прочие продукты и сырье
Х. Продукты и сырье для HORECA