Tools

Food Ingredients

Пищевые ингредиенты

Среда, 26 Июн 2019

Get the Flash Player to see this player.
Flash Image Rotator Module by Joomlashack.
INFORUM GROUP
Agrana_Fruit
SOYUZ
ROHA
EFKO

Кармин (E120)

Кармин (E120)


  • Подробнее
  • Задайте вопрос по этому товару
  • Мнения покупателей

 

Страна производства: Испания

Торговая марка: NATRACOL

Производитель: ROHA Europe S.L.U.

 

Сфера использования: кондитерская, хлебопекарная, молочная отрасль, мясо- и рыбопереработка, производство мороженого, снеков, напитков, продуктов быстрого приготовления, здорового питания, HORECA.

 

Функции: пищевой краситель.

 

Особенности / преимущества / описание: кошениль и кармин содержат красный пигмент, карминовую кислоту, который обладает отличной устойчивостью к теплу и свету. Этот пигмент получают из насекомых кошенили (лат. Dactylopiuscoccus Costa), которые питаются определенными видами кактусов. Он используется как пищевой и текстильный краситель с древних времен. Кошениль – это водный экс- тракт, обеспечивающий оттенки от оранжевого до красного и обычно используемый в сферах применения с низким pH. Кармин – нераство- римый в воде алюминиево-кальциевый лак, но он также может быть представлен в водорастворимой форме.

 

Физическое состояние: жидкость или порошок.

 

Тип: водорастворимый или жирорастворимый.

 

Состав: E120

 

Срок хранения: 6-36 месяцев.

 

Упаковка: 1 – 25 кг.

 

Сертификат качества: FSSC 22000:2013 (SGS), ISO 9001:2008 (SGS), HACCP, Halal, Kosher.

 

 

* * * * *

Контакты поставщика - РОХА ДАЙКЕМ, ООО

196105, г. Санкт-Петербург, ул. Благодатная, д. 67, лит. В

тел/факс: +7 (812) 331-05-30, 324-19-77

E-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

Web: www.roha.com, www.rohagroup.ru






Производители и поставщики сырья