ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ
Специальный ингредиент для обеспечения мягкой, нежной текстуры выпечки от ГК «Союзоптторг»
Новые ингредиенты для ремесленных хлебов
ГК «ЭФКО» увеличила мощности по производству маргаринов
ГК «ЭФКО» второй год подряд собирает на своем семинаре крупнейших производителей Узбекистана
Самый натуральный красный. Такого еще не было!
Корпорация «СОЮЗ»: космические тортильи
КПФ «Милорада»: ферментные препараты для вкусной выпечки
Начинки «Anabelle»: сладкоежкам вкусно, а производителям выгодно!
«Балтийская Группа»: солодовые экстракты для кондитерских и хлебобулочных изделий
НОВОСТИ
Выставочная и конгрессная деятельность в 2020году – возможно ли?
На Трехгорке открылся первый шоу-рум посуды Gipfel HoReCa Professional
Agrana Group продолжает инвестировать в инновации
ADM усиливает позиции на бразильском рынке сырья для функциональных продуктов
Натуральный заменитель сахара от PureCircle — идеально чистая сладость
СТАТЬИ, ПУБЛИКАЦИИ
Зерновые напитки: прохладительные напитки из солода или зерна
Новое поколение растительных продуктов питания: отказ от сои и пшеницы
Mühlenchemie – Безупречные булочки для гамбургеров от Чили до Китая
Hydrosol — комплексные решения для трендовых продуктов
Пальмовое масло – мифы и реальность