БРЕНДЫ

EGH ingredients

Улучшитель «ЭСТЕР П Е 475» твердый

Страна производства: Украина

Торговая марка: EGH ingredients

Производитель: ООО НПП «Электрогазохим»

Ассортимент: - - -

Сфера использования: для производства пшеничных, пшеничноржаных и других сортов хлебобулочных, мучных кондитерских и
макаронных изделий.

Функции: • равномерное распределение рецептурных компонентов;
• обеспечение максимальной аэрации теста;
• замедляет процесс черствения.

Особенности / преимущества / описание:

• снижает расход яйцепродуктов и жира;
• позволяет вносить все компоненты сразу и сокращает время сбивания;
• обеспечивает равномерное распределение жира в тесте.

Физическое состояние: порошок.

Тип: эмульгатор.

Состав: эфиры полиглицерина и жирных кислот (Е 475).

Дозировка: от 0,2 до 1,0 % к массе муки

Срок хранения: 24 месяца при температуре от 0 до 35°С.

Упаковка: мешки бумажные или полипропиленовые с полиэтиленовым вкладышем, 25 кг.

Сертификат качества: • заключение государственной санитарно-эпидемиологической экспертизы МОЗ Украины № 05.03.02-04/78150 от 04.12.2009 г.
• свидетельство о государственной регистрации в Tаможенном союзе №RU.77.99.26.009.Е.011144.04.11 от 20.04.11г.

Недавно просмотренные товары:

БРЕНДЫ