Красный свекольный Е162

Страна производства: Турция, Польша

Торговая марка: - - -

Производитель: Erkon Konsantre San. Ve TIC. A.S., Paula, ENDEM?X DO?AL MADDELER A.?.

Ассортимент: порошок сока красной свеклы, Концентрированный сок красной свеклы, Экстракт свеклы.

Сфера использования: мороженое, быстрорастворимые напитки, мясопереработка, молочные десерты, кондитерские изделия.

Функции: для придания, усиления или восстановления окраски пищевой продукции.

Особенности / преимущества / описание:

получают водной экстракцией или отжимом сока красной свеклы (beta vulgaris). Оттенок цвета от розового до малинового.

Физическое состояние: порошок водорастворимый и жиродисперсный.

Тип: натуральный краситель.

Состав: E162.

Дозировка: 0,1 – 2 %.

Срок хранения: 12 - 24 месяцев.

Упаковка: емкости/пакеты из полимерных материалов с бумажными вкладышами, массой нетто от 1 до 25/50/100 кг.

Сертификат качества: FSSC 22000:2013 (SGS), ISO 9001:2008 (SGS), HACCP, Halal, Kosher.

1.1. Пищевые красители (минеральные, натуральные, синтетические)

1.2. Стабилизаторы цвета. Цветокорректирующие материалы

1.3. Глазирователи. Глазури. Панировка. Покрытия. Декор

EGH ingredients