БРЕНДЫ

EGH ingredients

Страна производства: Россия

Торговая марка: АКВАНАТ Турмерик, МИХРОМ Желтый, МИХРОМОВЫЙ Зеленый

Производитель: ЭКО РЕСУРС

Ассортимент: с различным процентным содержанием Е100, а так же в смеси с другими пигментами.

Сфера использования: кондитерская, хлебобулочная, молочная промышленность, производство мороженого, фруктового льда, соусов, заливок и маринадов, продукты переработки фруктов и овощей.

Функции: для придания, усиления или восстановления окраски пищевой продукции.

Особенности / преимущества / описание:

получают экстракцией из сухих корневищ цветочных растений Curcuma Longa L. На продукте оттенок от лимонно– желтого до желтого, в смеси с другим красителем дает зеленый цвет. Устойчив к воздействию температур, умеренная устойчивость к рН, низкая светостойкость, рекомендован в продукты с непрозрачной упаковкой.

Физическое состояние: жидкость водорастворимая, жиродисперсная. Порошок водорастворимый.

Тип: натуральный краситель.

Состав: E100.

Дозировка: от 0,05% до 0,5% в зависимости от продукта и желаемого оттенка.

Срок хранения: 6-12 месяцев.

Упаковка: емкости/пакеты из полимерных материалов, массой нетто от 1 до 25/50 кг.

Сертификат качества: FSSC 22000:2013 (SGS), ISO 9001:2008 (SGS), HACCP, Halal, Kosher.

Недавно просмотренные товары:

БРЕНДЫ