Ароматизаторы
Страна производства: Швейцария
Торговая марка: - - -
Производитель: Givaudan
Ассортимент: - - -
Сфера использования: кондитерская, хлебопекарная, молочная отрасль, производство продуктов здорового питания.
Функции: • придают конечному продукту вкус и аромат;
• компенсируют вкус, утраченный в процессе переработки сырья;
• маскируют нежелательные вкусовые ноты, имеющиеся в сырье, или офф-ноты от внесенных добавок (кальций, витамины).
• придают ощущение жирности, сладости при сниженном жире/сахаре.
Особенности / преимущества / описание:
Высококачественное сырье, современное оборудование и знание рыночных тенденций — все это позволяет специалистам Givaudan создавать ароматизаторы, высокое качество которых известно производителям по всему миру. Новые коллекции Givaudan разработаны с учетом вкусовых предпочтений российских потребителей.
Направления вкуса:
• ванильные и ванильно-сливочные ароматы;
• фруктово-ягодные ароматы (абрикос, яблоко, клубника, малина, черная смородина, клюква, брусника, черника, ананас, апельсин, манго, киви, маракуйя и др);
• молочно-сливочные ароматы (сгущенное молоко, топленое молоко, сливки и др.);
• ореховые и шоколадные ароматы (грецкий орех, фундук, кокос, горький/молочный шоколад и др.);
• кофейные ароматы;
• ароматы алкогольных напитков (ром, пунш, бренди, виски и др.).
Физическое состояние: - - -
Тип: - - -
Состав: - - -
Дозировка: - - -
Срок хранения: - - -
Упаковка: - - -
Сертификат качества: - - -
Недавно просмотренные товары:
Еще подразделы данного раздела:
БРЕНДЫ
НОВОСТИ
В Германии создали пиво на основе березового сока
Обновленная «Балтика 7» готова покорять мир
Corbion передает производство эмульгаторов премиум-класса инвестиционной компании
Израиль стал первой страной разрешившей производство и продажу искусственной говядины
ADM добирает активы: британский дом ароматов FDL станет частью международного холдинга
СТАТЬИ, ПУБЛИКАЦИИ
Молочные и сывороточные белки Nutrilac® — идеальное решение для производства молочных продуктов
Производители увидели риски нехватки оболочек для сосисок и колбасы
Закваска для густой сметаны с чистой этикеткой
Яндекс услуги и борьба с жаждой
Фруктоолигосахариды из тростникового сахара как альтернатива инулину