Жиры специального назначения SDS® и СОЮЗ® для производства твердых и полутвердых начинок и конфет

Страна производства: Россия

Торговая марка: SDS®, СОЮЗ®

Производитель: Корпорация «СОЮЗ»

Ассортимент: SDS CP 400, SDS CP 300, SDS 620, SDS CF 225, SDS CP 320, SDS CP 325, SDS CP 340,
SDS CP 360, SDS S 36-2, SDS S 38-2, СОЮЗ 104, СОЮЗ 107.

Сфера использования: кондитерская промышленность
• твердые и полутвердые массы типа «Пралине»;
• жировые и пралиновые начинки для вафельных изделий;
• жировые и пралиновые начинки для конфет;
• кремовые конфеты.

Функции: - - -

Особенности / преимущества / описание:

 

• хорошая совместимость с маслом какао и различными ореховыми маслами;
• улучшенные органолептические показатели;
• оптимальная скорость кристаллизации;
• увеличение сроков годности;
• отсутствие дефекта отслоения вафельных листов;
• оптимальное соотношение «цена-качество»

Физическое состояние: - - -

Тип: - - -

Состав: - - -

Дозировка: - - -

Срок хранения: 12 месяцев при температуре не выше 20°С в заводской упаковке. Не подвергать воздействию прямых солнечных лучей.

Упаковка: коробка из гофрокартона с полиэтиленовым вкладышем. Фасовка по 25 кг.

Сертификат качества: - - -

Недавно просмотренные товары:

Еще подразделы данного раздела: