Tools

Food Ingredients

Пищевые ингредиенты

Воскресенье, 21 Апр 2019

Get the Flash Player to see this player.
Flash Image Rotator Module by Joomlashack.
INFORUM GROUP
Agrana_Fruit
SOYUZ
ROHA
EFKO

Баннер
Молоко сухое цельное Denmilk Карамелизованное

Молоко сухое цельное Denmilk Карамелизованное


  • Подробнее
  • Задайте вопрос по этому товару
  • Мнения покупателей

 

Страна производства:  Россия

Торговая марка:  Denmilk

Производитель:  ООО «Зеленые линии»

 

Сфера использования:  кондитерская, хлебопекарная, молочная отрасль, производство мороженого, снеков, мучных кондитерских изделий.

 

Функции:  применяется при производстве кондитерских изделий с целью придания им карамельного вкуса и аромата.

 

Особенности / преимущества / описание:  производится по уникальной технологии: за счет специальной термической обработки, происходят две реакции: Маяра и карамелизации. Между двумя этими реакциям соблюдается строгий баланс. Композиция из натуральных сахаров, добавленная в сухое цельное молоко, провоцирует выделение определенных продуктов реакции - вкусоароматических соединений, положительно влияющих на вкус и аромат продукта.

•  Полностью натуральный состав: входит молоко сухое цельное по ГОСТ 33629-2015 «Консервы молочные. Молоко сухое. Технические условия», не содержит ГМО и добавок с индексом Е.

•  Не содержит антибиотики (подтверждено протоколами испытаний аккредитованных лабораторий).

•  Не содержит меламин и диоксины (подтверждено протоколами испытаний аккредитованных лабораторий).

•  Сделано в России.

 

Физическое состояние:  порошок.

 

Состав:  молоко сухое цельное.

 

Дозировка:  в зависимости от желаемой насыщенности вкусоароматического профиля.

 

Срок хранения:  9 месяцев при температуре воздуха от 0°С до 20°С и относительной влажности не более 65%.

 

Упаковка:  крафт-мешок с полиэтиленовым вкладышем массой нетто 15 кг.

Сертификат качества:  Декларация о соответствии EAЭС № RU Д-RU.АИ77.В.11532 от 08.06.2017 г.  до 07.06.2020 г.

Продукт изготовлен на предприятии, имеющем:

-  Сертификат соответствия системы менеджмента качества требованиям ГОСТ ISO 9001-2011 (ISO 9001:2008) применительно к разработке и производству продукции  № РОСС.RU.ИС11.К01103 от 30.11.2015 г. до 30.11.2018 г.

-  Сертификат добровольной сертификации соответствия системы качества и безопасности требованиям ГОСТ Р ИСО 22000-2007, основанной на принципах ХАССП, применительно к разработке и производству продукции №HACCP RU.001.1.E.0033 от 27.07.2015 г. до 27.07.2018 г.

 

* * * * *

Связаться с поставщиком:

СОЮЗСНАБ, Группа компаний

143405, Россия, Московская область, г. Красногорск, Ильинский тупик, д. 6

Тел.: +7 (495) 937-87-37 (многоканальный), 8 800 770 7837(звонок бесплатный)

Web: ssnab.ru

E-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

 

Департамент продаж:

-    Кондитерское направление: (495) 937-87-48

-    Молочное направление и мороженое: (495) 937-87-34

-    Хлебопекарное направление: (495) 937-87-31

 






Производители и поставщики сырья