СУПЕРЦЕЛЬ Фруктовые волокна
- Подробнее
- Задайте вопрос по этому товару
- Мнения покупателей
Страна производства: Германия
Торговая марка: Supercel
Производитель: JRS
Ассортимент: пшеничные волокна, овсяные волокна, бамбуковые волокна.
Сфера использования: мясная, кондитерская, молочная и др.
Особенности / преимущества / описание: Стандартные типы от 30 до 900 мкм.
• Свойства органолептические: вкус и аромат свойственный яблочному, красновато-коричневый порошок
• Свойства пищевые: - общее содержание пищевых волокон ~60%, - комбинация из нерастворимых и растворимых пищевых волокон, - снижение калорий, - без глютена, - без фитиновой кислоты, - гипоаллергенный.
• Свойства функциональные: - высокая водоудерживающая способность, - образование в продукте трехмерного стабилизирующего каркаса, - благодаря капилярному эффекту происходит равномерное распределение и связывание влаги внутри продукта, - очень высокая микробиологическая стабильность, - срок годности до 2лет
* * * * *
Связаться с поставщиком:
"Реттенмайер Рус", ООО
РФ, 115280, г Москва, ул. Ленинская Слобода, д 19,стр. 1
Тел: + 7 495 276-06-40
Факс: + 7 495 276-06-41
Email: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript
