Tools

Food Ingredients

Пищевые ингредиенты

Среда, 26 Июн 2019

Get the Flash Player to see this player.
Flash Image Rotator Module by Joomlashack.
INFORUM GROUP
Agrana_Fruit
SOYUZ
ROHA
EFKO

Gluzyme  (Глюзим)

Gluzyme (Глюзим)


  • Подробнее
  • Задайте вопрос по этому товару
  • Мнения покупателей

 

Страна производства:  Дания

Торговая марка:  Novozymes

Производитель: Novozymes A/S Denmark

 

Ассортимент:  Gluzyme Mono 10000 BG

 

Сфера использования:

•  хлебопекарная промышленность;

•  кондитерская промышленность;

•  мукомольная промышленность.

 

Функции:

•  корректировка свойств муки;

•  улучшение качества хлебобулочных изделий.

 

Особенности / преимущества / описание:  улучшение обрабатываемости и стабильности теста, замена аскорбиновой кислоты, броматов, сухой клейковины.

 

Физическое состояние:  гранулят.

 

Тип:  глюкозооксидаза.

 

Дозировка:  1-4 г на 100 кг муки в зависимости от рецептуры изделий.

 

Срок хранения:  24 месяца при температуре от 0 до 25°С.

 

Упаковка:  мешки в коробках по 20 кг.

 

* * * * *

 

Связаться с поставщиком:

Представительство АО «Новозаймс А/С» (Дания)

119330 г. Москва Ломоносовский просп., 38

Тел.: +7 (495) 234 44 01

Факс: +7(495) 234 44 02

e-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

web: www.novozymes.com






Производители и поставщики сырья