Tools

Food Ingredients

Пищевые ингредиенты

Среда, 19 Июн 2019

Get the Flash Player to see this player.
Flash Image Rotator Module by Joomlashack.
INFORUM GROUP
Agrana_Fruit
SOYUZ
ROHA
EFKO

Монокальций фосфат (E 341i)

Монокальций фосфат (E 341i)


  • Подробнее
  • Задайте вопрос по этому товару
  • Мнения покупателей

 

Страна производства:  Россия

Торговая марка:  Реатэкс®

Производитель:  ОАО «РЕАТЭКС»

 

Сфера использования:  кондитерская, хлебопекарная отрасль, производство продуктов здорового питания.

 

Функции:  источник фосфора и кальция, аналог кислого разрыхлителя МСР пр-ва «Буденхайм»:

•  кальций парализует вредные воздействия вредных элементов, так как натрий, магний, калий и т.д.;

•  кальций просто незаменим для нормального функционирования мышц, сердца, нервной системы и т.д.;

•  кальций способствует хорошему пищеварению, активируя пищеварительные ферменты;

•  кальций повышает иммунитет организма;

•  фосфор, содержащийся в монокальцийфосфате, проводит кишечную адсорбцию, транспорт липидов, повышает иммунитет, а так же входит в структуру нуклеиновых кислот и регулирует биосинтез белка;

•  фосфор не разрушает витамины и ферменты;

•  фосфор, содержащийся в монокальцийфосфате, не блокирует аминакислоты и белки;

•  фосфор полезен для всех видов обмена - углеводный, минеральный, энергетический, липидный, белковый;

•  фосфор, содержащийся в монокальцийфосфате, свободен от примеси тяжелых металлов.

 

Особенности / преимущества / описание:  пищевая добавка Е341i нашла широкое применение в пищевой промышленности в качестве стабилизатора, разрыхлителя, регулятора кислотности, эмульгатора и фиксатора окраски. Найти антиоксидант можно в составе сухого молока и сливок, плавленого сыра, сгущенного молока. В качестве уплотнителя растительной ткани ортофосфаты кальция используются при консервировании овощей и фруктов. Пищевая добавка содержится в составе хлебобулочных изделий и напитков специального назначения, мясных и рыбных изделий, чаев и биологически активных добавок.

 

Физическое состояние:  кристаллы  белого цвета.

 

Состав:  массовая доля монофосфата кальция (Ca(H2PO4)2*H2O) не менее 98%.

 

Срок хранения:  1 год со дня изготовления.

 

Упаковка:  бумажные мешки с п/э вкладышем по 25 кг.

 

Сертификат качества:  декларация о соответствии ТС №RU Д-RU.AГ47.В.10391 от 25ноября 2016 года

 

 

* * * * *

 

Связаться с поставщиком:

"РЕАТЭКС", ОАО

Россия, 115088, Москва, Угрешская ул., д.33

Тел.: +7 (495) 679-38-47

Факс: +7 (495) 679-19-92

e-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

web: www.reatex.ru






Производители и поставщики сырья