Tools

Food Ingredients

Пищевые ингредиенты

Четверг, 20 Июн 2019

Get the Flash Player to see this player.
Flash Image Rotator Module by Joomlashack.
INFORUM GROUP
Agrana_Fruit
SOYUZ
ROHA
EFKO

Смесь гидроколлоидов PLUSmulson FKT

Смесь гидроколлоидов PLUSmulson FKT


  • Подробнее
  • Задайте вопрос по этому товару
  • Мнения покупателей

 

Страна производства:  Германия

Торговая марка:  PLUSmulson

Производитель:  Hydrosol GmbH & Co. KG

 

Сфера использования:  мясная промышленность.

 

Функции:  эмульгирующая система нового поколения для производства колбасных изделий, предназначенная для продуктов эконом-сегмента при низкой доле мясного сырья, с использованием любых жиров, БЖЭ, эмульсии шкурки и эмульсии жилки.

 

Особенности / преимущества / описание:  придает готовому продукту:

•  кусаемость;

•  плотность в холодном виде и при повторном нагреве;

•  улучшает эластичность и вязкость фарша;

•  предотвращает отеки и влагоотсечение.

 

Физическое состояние:  порошок белого цвета.

 

Тип:  комплексная пищевая добавка.

 

Дозировка:  7 г/кг общей массы.

 

Срок хранения:  минимум 12 месяцев.

 

Упаковка:  многослойный бумажный мешок с полиэтиленовым вкладышем, 25 кг нетто.

 

Сертификат качества:  имеются все необходимые сертификаты качества и разрешительные документы.

 

* * * * *

 

Связаться с поставщиком:

Штерн Ингредиентс, КТ ООО

Центральный офис:

Российская Федерация, 195027 г.Санкт-Петербург,

Свердловская набережная, д.38, литера В

Тел./Факс: +7 (812) 319-36-58/59

E-mail:  Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

Web: www.sterningredients.ru

 

Офис:

Российская Федерация, 125424, г. Москва,

Волокаламское шоссе, д.73, офис 337

Тел./Факс: +7 (495) 380-02-41

E-mail:  Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

Web: www.sterningredients.ru






Производители и поставщики сырья