Tools

Food Ingredients

Пищевые ингредиенты

Среда, 24 Апр 2019

Get the Flash Player to see this player.
Flash Image Rotator Module by Joomlashack.
INFORUM GROUP
Agrana_Fruit
SOYUZ
ROHA
EFKO

Баннер
Крахмалы для сыров и сырных продуктов

Крахмалы для сыров и сырных продуктов


  • Подробнее
  • Задайте вопрос по этому товару
  • Мнения покупателей

 

Производитель:  Ingredion

 

Сфера использования:  молочная отрасль, HoReCa.

 

Функции:

• создание необходимой структуры при частичной замене СОМ, сыра, творога и т.д.;

• разработка продуктов с особыми свойствами – короткая (длинная) структура; расплавление (стабильность) при повторной термообработке;

• увеличение сроков годности за счет снижения белковой составляющей;

• разработка решений без молочных ингредиентов – «вегетарианский сыр»;

• снижение себестоимости при сохранении высоких потребительских свойств.

 

Особенности / преимущества / описание:  ассортимент крахмалов Ingredion (среди которых загустители, гелеобразователи, эмульгаторы) позволяет подобрать крахмал для любого процесса в зависимости от оборудования и прочих условий.

 

* * * * *

 

Связаться с поставщиком:

"Балтийская Группа", АО

192019, Санкт-Петербург, наб.Обводного канала д. 24, лит. А

Тел.: +7 (812) 320-76-77

e-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

web: www.balticgroup.ru

 

Отделение в Москве:

117420, Москва, ул. Наметкина, д. 10А, оф. 282,

Тел./факс: +7 (495) 921-28-68






Производители и поставщики сырья