Tools

Food Ingredients

Пищевые ингредиенты

Суббота, 23 Сен 2017

Get the Flash Player to see this player.
Flash Image Rotator Module by Joomlashack.
INFORUM GROUP
Agrana_Fruit
SOYUZ
AIPU_FOOD
EFKO

Баннер
Баннер
Шоколадные массы и глазури

Шоколадные массы и глазури


  • Подробнее
  • Задайте вопрос по этому товару
  • Мнения покупателей

 

Страна производства:   Россия

Торговая марка:  «Инфорум»

Производитель:  ЗАО «Инфорум Пром»

 

Ассортимент:  • тёмные массы  • молочные массы  • горькие массы  • кондитерский декор (капли 5-6 мм)  • белые массы  • шоколадные глазури.

 

Сфера использования:

• кондитерская промышленность

• производство мороженого

• молочная промышленность.

 

Функции:     Формование, глазирование и декорирование кондитерских изделий, мороженого, отлива конфет с начинкой, улучшение внешнего вида, продление срока хранения.

 

Особенности / преимущества / описание:

•  сертификат по системе безопасности FSSC 22000;

•  расширение ассортимента;

•  новые грани вкусов у привычных продуктов;

•  использование сырья мирового класса;

•  технологическая поддержка от Группы «Инфорум» на всех этапах проекта;

•  обеспечивает стабильность изделия;

•  привлекательный внешний вид на протяжении всего срока годности;

•  высококачественный продукт для получения кондитерского изделия с премиальным вкусом.

 

Физическое состояние:

• при 18оС – твёрдая / пластичная масса

• при 40оС – текучая масса.

 

Тип:  глазури и массы шоколадные.

 

Дозировка:  в зависимости от типа изделия и вида оборудования.

 

Срок хранения:  12 месяцев. Хранить при температуре от 15 до 21оС, и относительной влажности не более 75%, в сухих, хорошо проветриваемых помещениях, без посторонних запахов, не заражённых вредителями, без воздействия прямых солнечных лучей.

 

Упаковка:  налив, мешок 20 кг (дропсы).

 

Сертификат качества:  декларация о соответствии, сертификат соответствия.

 

 

* * * * *

 

Связаться с поставщиком:

Инфорум Какао, ООО

Россия, 107023,г. Москва, ул. М. Семёновская, 3А, стр.1

Тел.: +7 (495) 796-90-77

Факс: +7 (495) 796-90-76

mail:   Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

web: www.inforum.ru






Производители и поставщики сырья