ЭФКО Пищевые Ингредиенты, ООО

ООО «ЭФКО Пищевые Ингредиенты»
309850, Белгородская область, г. Алексеевка, ул. Фрунзе, д.4

ООО «Пищевые Ингредиенты»
353555, Краснодарский край, Темрюкский район, Морской порт Тамань

ТОО «ЭФКО Казахстан»
050030, Казахстан, г. Алматы, ул. Бекмаханова, 96/5
Тел.: +7 (47234) 77-100,

e-mail: food@efko.ru,
web: www.efko.ru, www.efko-ingredients.ru

Компания «ЭФКО» — лидер масложировой отрасли России и стран ЕАЭС

В 2002 году ГК «ЭФКО» открыла новое направление бизнеса, запустив в Алексеевке Белгородской области свой первый завод по производству специализированных жиров и маргаринов для пищевой промышленности – ООО «ЭФКО Пищевые Ингредиенты». С тех пор прошло 16 лет, за которые компании удалось наладить выпуск самого широкого в стране ассортимента высококачественных специализированных жиров и маргаринов, освоить уникальные методики производства и занять лидирующие позиции на этом рынке. В 2002–2003 годах был сделан мощный технологический рывок – специалисты «ЭФКО» применили технологию физической рафинации масел и жиров, освоили самый экологически чистый процесс переработки растительных масел – метод «сухого» фракционирования.

«ЭФКО» остается единственным российским производителем, сумевшим освоить данную технологию.

Компания начала выпускать альтернативы масла какао, которые до этого момента в России не производились и завозились только из-за рубежа, заменитель молочного жира, кондитерские жиры, а также первые отечественные жиры с минимальным содержанием транс-изомеров. В 2005 году на базе ООО «ЭФКО Пищевые Ингредиенты» компания создает исследовательский центр масложирового дивизиона, который состоит из Центра прикладных исследований и Цеха пилотных установок.

Специалисты центра занимаются разработкой и тестированием жировых продуктов с учётом потребностей производителей пищевой отрасли, в том числе для линий здорового питания и инновационных рецептур.

Следующим прорывным годом для данного направления бизнеса стал 2008-й – компания запустила второй завод по производству специализированных жиров и маргаринов в порту Тамань Краснодарского края. Одно из основных логистических преимуществ завода и компании в целом — наличие собственного – единственного в России – глубоководного морского терминала пищевых грузов. Годовая пропускная способность терминала — 1,5 млн. тонн наливных пищевых грузов.

В 2014 году технологи компании создали первый отечественный эквивалент масла какао. В 2015 году ГК «ЭФКО» приступила к реализации проекта по созданию уникального масложирового кластера в Республике Казахстан. В 2016 году компания нарастила производство специализированных жиров и маргаринов, разместив заказ на контрактное производство на Евдаковском масложировом комбинате в Воронежской области.

Пищевые ингредиенты, производимые компанией «ЭФКО», по всем показателям соответствуют требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию» и Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», а само производство осуществляется по рецептурам и технологиям, разработанным собственным научно-исследовательским подразделением, и сертифицировано в соответствии с межгосударственными и мировыми стандартами: ГОСТ Р ИСО 9001-2015 (ISO 9001:2015), Международным стандартом на пищевую продукцию (International Featured Standards — IFS Food), Международным стандартом пищевой безопасности Британского розничного консорциума (BRC Global Standardfor Food Safety), стандартами RSPO, Kosher, Halal, Sedex.

Жир кулинарный фритюрный OILMIX

Артикул: 19_8.1_19

Страна производства Россия. Применяется в хлебопекарной, масложировой промышленности, производстве продуктов быстрого приготовления, снеков. Используется при производствеа продуктов, подвергающихся высокотемпературной обработке (для жарки).

Подробнее

Маргарины для слоеного теста «Экослайс»

Артикул: 19_8.1_18

Страна производства Россия. Применяется в кондитерской, масложировой и хлебопекарной промышленности. Используется при производстве дрожжевых и бездрожжевых слоёных изделий.

Подробнее

Маргарины с содержанием жира 60 % и 72 % «Домашний» и «Солнечный» (соответственно)

Артикул: 19_8.1_17

Страна производства Россия. Применяется в хлебопекарной и масложировой отрасли. Используется при производстве сдобных булочных и хлебобулочных изделий.

Подробнее

Маргарины для песочного теста «Экопай»

Артикул: 19_8.1_16

Страна производства Россия. Применяется в хлебопекарной, кондитерской и масложировой промышленности. Используется при производстве песочного печенья различных видов, песочных полуфабрикатов, пирожных и других кондитерских изделий, при производстве которых осуществляется взбивание маргарина.

Подробнее

Маргарины для кремов «Экокрем»

Артикул: 19_8.1_15

Страна производства Россия. Применяется в кондитерской, масложировой промышленности. Используется при производстве кремовых полуфабрикатов для мучных кондитерских изделий, как для прослойки, так и для отделки, при взбивании с использованием сухих компонентов, сахарного сиропа и сгущенного молока, производства суфле.

Подробнее

Маргарин столовый «Экоуниверсал»

Артикул: 19_8.1_14

Страна производства Россия, Казахстан. Применяется в хлебопекарной, кондитерской и масложировой промышленности. Для производства мучных кондитерских изделий: сахарного, затяжного, сдобного, овсяного печенья; пряников, кексов, сдобных хлебобулочных изделий.

Подробнее

Заменители молочного жира групп «Эколакт», «Экоайс»

Артикул: 19_8.1_13

Страна производства Россия. Применяется при производстве мороженого с заменителем молочного жира (ЗМЖ) и замороженных десертов.

Подробнее

Заменители молочного жира группы «Эколакт»

Артикул: 19_8.1_12

Страна производства Россия. Применяется в кондитерской, молочной, масложировой отрасли, производстве продуктов здорового питания. Для производства молокосодержащих продуктов с заменителем молочного жира по технологии молочных продуктов, спредов.

Подробнее

Заменитель молочного жира группы Oilblend

Артикул: 19_8.1_11

Страна производства Россия. Сфера использования: молочная, масложировая , кондитерская отрасль. Применяется при производстве спредов, молокосодержащих продуктов с заменителем молочного жира по технологии молочных продуктов.

Подробнее

Жир кондитерский Oilprime

Артикул: 19_8.1_10

Страна производства Россия. Применяется при производстве мучных кондитерских изделий: сахарного, затяжного, сдобного, овсяного печенья; пряников, кексов, сдобных хлебобулочных изделий, начинок для вафель и отделочных полуфабрикатов.

Подробнее
Показать больше